מתכונים חמים

קוגלהוף

מתכון של שמרית לקוגלהוף

מתכון מאת: מערכת וואלה! NEWS
  • 60 דקות סה"כ

  • קל להכנה

קוגלהוף (צילום: יח"צ)

מחשבון המרות

מצרכים

  • 4 כוסות קמח
  • 1 שקית שמרית
  • 1/2 שקית משפר לאפיה ביתית
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כוס חלב פושר
  • 3 ביצים
  • 200 גר' חמאה רכה
  • 3 כפות ברנדי או רום
  • 50 גר' שקדים מולבנים
  • 1 כוס צימוקים
  • כפית קליפת לימון מגוררת
  • קורט מלח
  • אבקת סוכר לקישוט
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • 1. משרים את הצימוקים עם הברנדי בקערה קטנה.
  • 2. מכניסים לתוך קערת מערבל את כל החומרים, משאירים בצד מעט שקדים לקישוט, ומערבבים היטב עד לקבלת בלילה סמיכה וחלקה.
  • 3. משמנים תבנית קוגלהוף, מניחים בתחתית מעט שקדים ושופכים את הבלילה.
  • 4. מכסים את התבנית ומשהים במקום חמים עד להכפלת הנפח.
  • אופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני של 180 מעלות כ 30 דקות או עד לקבלת גוון זהוב.
  • 5. מצננים, מוציאים מהתבנית ובוזקים אבקת סוכר מעל.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully