מתכונים חמים

מפרום ממולא בקר

מתכון מאת: עומר מילר ,מערכת וואלה! NEWS
  • 60 דקות סה"כ

  • קל להכנה

מפרום

מחשבון המרות

מצרכים

  • מילוי:
  • 1/2 ק"ג בשר טחון
  • 1 ביצה
  • 3 שיני שום כתוש
  • 1 בצל קצוץ
  • 1כוס פטרוזיליה
  • 1 כפית כמון
  • 5 תפו"א פרוסים
  • לאפייה:
  • מרק עוף לכיסוי

אופן ההכנה

  • 1. פורסים את תפוח האדמה לפרוסות.
  • 2. מערבים את כל חומרי המילוי וטועמים.
  • 3. ממלאים את תפוחי האדמה בבשר המתובל. מניחים בשר על פרוסת תפוח אדמה ומכסים בעוד פרוסת תפו"א.
  • 4. טובלים את התפוח אדמה בקמח ואז בביצה כמו שעושים עם שניצל. מטגנים בסיר עם שמן עמוק. מעברים את המפרום לתבנית אפייה עם מעט עומק. ממלאים עד חצי גובהו של המפרום במרק עוף, ואופים בתנור שעתיים ב160 מעלות.
  • 5. מוציאים מהתנור בוזקים מעט מלח ים ונהנים.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/הלתנאי שימוש
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully