עוגיות 3 שוקולדים
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 120 גר' קמח תופח
- קורט מלח
- 125 גר' חמאה רכה
- 150 גר' סוכר
- ביצה
- ½ כפית תמצית וניל
- 100 גר' אגוזים קצוצים
- 150 גר' שוקולד צ'יפס או שוקולד קצוץ (מ-3 סוגים לבן, חלב ומריר)
אופן ההכנה
- 1. מחממים תנור לחום של 170 מעלות.
- 2. מקציפים את החמאה עם סוכר.
- 3. מוסיפים תוך כדי הקצפה את הביצה.
- 4. מוסיפים את הקמח, המלח, האגוזים והשוקולד. מערבבים בכף עץ.
- 5. לוקחים בכל פעם כפית אחת מהעיסה ובעזרת כפית נוספת, מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפיה משומן.
- 6. אופים 10-8 דקות.