חומוס חי
ממרח "חומוס" נוסח המטבח הטבעוני
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 5-6 קישואים קלופים וחתוכים
- 1/2 כוס טחינה גולמית
- 2 שיני שום
- 1/4 כוס מיץ לימון
- 3 כפות שמן זית
- כפית וחצי מלח
אופן ההכנה
- 1. לערבב את כל החומרים במעבד מזון עד לקבלת מרקם חומוס חלק.
- 2. אפשר להוסיף מלמעלה זעתר או פפריקה, לפי הטעם.