פרנץ' טוסט עם וניל וקינמון
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 12 פרוסות חלה (עדיף לא טרייה)
- 4 ביצים
- 2 כוסות חלב
- חצי מקל וניל או כפית תמצית וניל
- רבע כפית קינמון
- קורט מלח
- 6 כפות סוכר
- 50 גרם חמאה
- להגשה:
- מייפל
- אבקת סוכר
- קצפת/גלידה
- פירות חתוכים
אופן ההכנה
- 1. בקערה גדולה ועמוקה מערבבים את החלב, הביצים, הווניל, הקינמון, המלח והסוכר, עד שהסוכר נמס.
- 2. טובלים את פרוסות החלה עד שהן נספגות משני בצדדים ומוציאים לצלחת.
- 3 מחממים מחבת גדולה, רצוי טפלון, עם מעט חמאה. על להבה בינונית מטגנים את הלחם כ-4 דקות מכל צד. שכבה אחת בכל פעם. בוזקים מעל אבקת סוכר ומגישים חם עם פירות, מייפל וקצפת.