מתכונים חמים

קאפקייקס שמנת ודבש

מתכון להכנה של כ 15- 18 יחידות מתיקות מדוגמות וקלות להכנה, שיכתירו אתכם בתאר משקיענים.

מתכון מאת: ויולה גורן, מערכת וואלה!
  • 30 דקות סה"כ

  • קל להכנה

קאפקייקס וניל

מחשבון המרות

מצרכים

  • לקאפקייקס:
  • 250 גר' חמאה
  • חצי כוס סוכר
  • 3 ביצים
  • 2 כוסות קמח
  • כפית אבקת אפייה
  • 200 גר' שמנת חמוצה
  • לציפוי:
  • 250 גר' גבינת שמנת
  • רבע כוס דבש
  • 50 גר' חמאה רכה
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • 1. במיקסר עם גיטרה טורפים היטב חמאה וסוכר עד לקבלת מסה תפוחה ובהירה.
  • 2. מוסיפים בהדרגה ביצים ועוברים עם לקקן כל פעם שמוסיפים ביצה.
  • 3. מוסיפים לסירוגין קמח ושמנת חמוצה. (לא לערבב יותר מדי).
  • 4. אופים בתנור בחום של 160 מעלות לכ- 20-25 דק' או עד שהקיסם יוצא נקי.
  • הכנת הציפוי:
  • 1. מערבבים במיקסר היטב את הגבינה, מוסיפים את החמאה הרכה ומערבבים היטב.
  • 2. מוסיפים את הדבש ומזליפים על הקאפקייקס לאחר שהתקררו.
  • ניתן לקשט בעזרת לבבות מבצק סוכר, סוכריות..

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully