פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      קרפ עוגת גבינה

      באדיבות עודד ברנר, רשת מקס ברנר

      1 מדרגים / 3.75 כוכבים

      קרפ עוגת גבינה (יח
      קרפ עוגת גבינה (יח"צ)

      מצרכים

      • 100 גרם קמח
      • 25 גרם סוכר
      • 40 גרם שמן
      • 35 גרם חמאה מומסת
      • 3 ביצים
      • 10 גרם רום איכותי
      • 300 מ"ל חלב
      • לקרם גבינה:
      • 120 גרם גבינת שמנת
      • 30 גרם (כף) גבינת עזים למריחה
      • 45 גרם (2 כפות) גבינת מסקרפונה
      • 66 גרם (1/4 גביע)שמנת חמוצה
      • 45 גרם (1/2 כוס) סוכר
      • גרידה מחצי לימון

      אופן ההכנה

      • 1. מערבבים יחד קמח, סוכר, שמן וחמאה ומוסיפים בהדרגה את הביצים והחלב יחד עם הרום. נותנים לבלילה מנוחה של כשעה.
      • 2. מחממים מחבת טפלון עם קצת חמאה ויוצקים כל פעם מעט מהבלילה. מזיזים את המחבת כך שהבלילה תכסה את כל המחבת ותיצור קרפים גדולים ויפים.
      • 3. מערבבים יחד היטב את הגבינות, הסוכר וגרידת הלימון.
      • 4. ממלאים את הקרפים במלית הגבינה.

      עוד מתכוני קינוחים

      מחשבוני המרה

      • נפחים

        מ -
        ל -
      • משקלים

        מ -
        ל -
      • טמפרטורה

        מ -
        ל -