לביבות זוקיני, פטה ונענע

מתכון מאת: מערכת וואלה, מערכת וואלה!
לביבות זוקיני, פטה ונענע. ברני ארדוב
לביבות זוקיני, פטה ונענע

מצרכים

  • 4 זוקיני גדולים וקשים
  • 1 בצל סגול בינוני
  • 1 שן שום כתושה
  • 1 ביצה
  • 100 גרם גבינת פטה קשה
  • 3 כפות פירורי לחם מקמח מלא
  • 3 כפות נענע קצוצה דק
  • מלח דק ופלפל שחור גרוס

אופן ההכנה

  • 1. מגרדים את הזוקיני והבצל בפומפייה עבה, סוחטים טוב עם הידיים ומשאירים במסננת לכ-30 דקות לסינון כל הנוזלים.
  • 2. מוסיפים את כל יתר המרכיבים ומערבבים היטב, מתבלים ויוצרים לביבות.
  • 3. מחממים תנור ל-180 מעלות ואופים כ-30 דקות עד שהלביבות משחימות.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully