וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

ריבת תפוזים קטנים

ייחודה של ריבה זו בטעמה המזכיר טעם פירות מיובשים. על אותו עיקרון אפשר להכין ריבה מתפוזים

מתכון מאת: פסקל פרץ-רובין, מערכת וואלה

ריבת תפוזים ננסיים. גל רובין,
ריבת תפוזים ננסיים/גל רובין

מצרכים למתכון

  • ל-2 צנצנות של 500 גרם:
  • 1 ק"ג תפוז ננסי- תפוז סיני קטן קומקוואט
  • 5 כוסות סוכר
  • 3 שקיות סוכר וניל
  • 4 כוסות מים
  • 1/4 כוס מיץ לימון

אופן ההכנה

  • 1. שוטפים את התפוזים היטב. בעזרת מזלג מחוררים כל תפוז, מניחים בקערה רחבה ובוזקים מעל את הסוכר וסוכר הווניל.
  • 2. מכסים בניילון נצמד ומשהים בסוכר יומיים שלושה או עד שהסוכר נמס ומתערבב היטב עם המיץ הניגר מהתפוזים.
  • 3. שמים את התפוזים בסיר על נוזליו. מכסים ומבשלים על להבה בינונית כשעתיים. מנמיכים את הלהבה, מוסיפים את מיץ הלימון וממשיכים לבשל עד לקבלת סירופ עדין וסמיך.

טרם התפרסמו תגובות

top-form-right-icon

בשליחת התגובה אני מסכים לתנאי השימוש

    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully