מתכונים חמים

עוגת שוקולד חמה לשישה סועדים

מתכון מאת: רוני קדר, מערכת וואלה!
  • 30 דקות סה"כ

  • קל להכנה

עוגת שוקולד חמה (צילום: רוני קדר)

מחשבון המרות

מצרכים

  • ל-6 מנות:
  • 200 גרם שוקולד מריר
  • 200 גרם חמאה
  • 150 גרם סוכר
  • 4 ביצים
  • 4 חלמונים
  • 100 גרם (3/4 כוס) קמח
  • 1/4 כפית מלח
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • 1. בקערה מעל באן מארי ממיסים שוקולד וחמאה. מוסיפים סוכר ומוסיפים את הביצים והחלמונים אחת אחת עד שנבלעות בתערובת.
  • 2. מוסיפים קמח ומלח לתערובת וטורפים קלות.
  • 3. מחממים תנור ל-180 מעלות.
  • 4. יוצקים את התערובת לתבניות מאפינס חד פעמיות מאלומיניום ואופים 14 דקות עד שהעוגה כמעט מוכנה (מרכזה עדיין רוטט).
  • 5. נותנים לעוגה לעמוד עוד דקה למנוחה לפני שהופכים אותה על צלחת.
  • 6. מגישים מיד (אי אפשר לאפות ולחמם שוב).

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully