סלט כרוב סגול, תפוחים וצנוברים

מצרכים למתכון

ל-6 סועדים:
1 ראש כרוב סגול קטן
1 תפוח גרנד סמית
1 כף צנוברים קלויים
1 שן שום שלמה
1 כף סוכר חום
1 כפית מלח
2 כפות שמן זית
2 כפות חומץ שרי

1. קוצצים את הכרוב והתפוחים לרצועות דקות.
2. בסיר קטן מחממים שמן, סוכר, חומץ, מלח ושום לדקה. מקררים מעט ומערבבים עם שאר המרכיבים.