סלט עגבניות שרי
השף יוחנן ברנשטיין, מחנות האוכל יוחנן בתל אביב, מלמד איך מכינים סלט שמתאים לפיקניק
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 200 גרם עגבניות שרי אדומות
- 200 גרם עגבניות שרי צהובות
- 200 גרם עגבניות שרי מנומרות
- 1 בצל סגול גדול, חצוי ופרוס לחצאי עיגול
- 1/4 כוס כוסברה קצוצה
- 1/4 כוס שמן זית איכותי
- 3 כפות חומץ בלסמי מיושן
- מלח גס ופלפל גרוס
אופן ההכנה
- מערבבים יחד את כל המרכיבים ומחלקים לקעריות הגשה