סלט קולסלאו שומר ואגסים
מתכון לסלט עם הכוכב האמיתי של הסתיו- השומר
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- ל-2 מנות
- 2 פקעות שומר
- 2 אגסים
- כף גדושה שמנת חמוצה
- 1/2 כף חרדל גרגרים
- כף שמיר קצוץ
- כף סלרי אמריקאי קצוץ (לא חובה)
- מיץ וקליפה מגוררת מחצי לימון
- כפית מלח
- קורט פלפל שחור
אופן ההכנה
- 1. מקצרים את גבעולי השומר, חוצים ופורסים לפרוסות דקות.
- 2. מנקים את האגסים מליבתם ופורסים לפרוסות דקות.
- 3. מערבבים את השומר והאגסים עם שאר המרכיבים, מתקנים תיבול ומגישים.