בנופי
מתכון לקינוח ההודי המפורסם ביותר בקרב המטיילים הישראלים
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- להכנת תבנית אחת:
- חבילה של פתי בר
- ריבת חלב
- 6-7 בננות
- כוס קוקוס טחון
- כוס חלב
אופן ההכנה
- . מכסים את תחתיתה של תבנית בביסקוויטים אשר נטבלו בחלב.
- 2. מורחים שכבה של ריבת חלב.
- 3. מכסים בפרוסות בננה.
- 4. מוסיפים עוד שכבה של ביסקויטים בחלב ועוד שכבה של ריבת חלב.
- 5. מקשטים בקוקוס טחון ומעבירים למקרר לשלוש שעות.