וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

אזני המן טבעוניות

אוזני המן טעימות ללא מוצרים מן החי

מתכון מאת: גל ברזילי, מערכת וואלה!

אוזני המן טבעונים. אפיק גבאי
אוזני המן טבעונים

מצרכים למתכון

  • ל-50 אוזני המן:
  • יבשים:
  • 400 גרם קמח
  • 100 גרם שקדים מולבנים טחונים
  • 200 גרם סוכר
  • 30 גרם קמח עדשים כתומות/קמח אפונה צהובה (בחנויות טבע/תבלינים)
  • קורט מלח
  • 1/2 כפית גרידת תפוז
  • רטובים:
  • 40 גרם שמן קוקוס
  • 140 גרם שמן קנולה
  • 100 גרם מחית תפוחי עץ
  • כפית תמצית וניל טבעית
  • מילוי:
  • 200 גרם שוקולד מריר/ 250 גרם מחית תמרים

אופן ההכנה

  • 1. מחממים תנור ל-180 מעלות ומערבבים היטב את כל היבשים.
  • 2. מוסיפים את הרטובים ולשים (במעבד מזון -בפולסים עד קבלת בצק פירורי/בידיים עד קבלת בצק אחיד). מצננים 20 דקות במקרר.
  • 3. מרדדים על משטח מקומח וקורצים עיגולים עם כוס.
  • 4. מניחים במרכז כל עיגול כפית מחית תמרים או חצי קוביית שוקולד (חותכים כל קובייה באלכסון לשני משולשים).
  • 5. מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
  • 7. אופים כרבע שעה (180 מעלות).

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully