וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

סלט שומר, פלחי הדרים ופיסטוקים קלויים

סלט מקורי של מסעדת פופינה בתל אביב

מתכון מאת: אוראל קמחי, מערכת וואלה!

סלטים של פופינה. אפיק גבאי
סלטים של פופינה

מצרכים למתכון

  • ל-4 מנות:
  • 2 שומר גדול
  • ¼ כוס פיסטוקים קלויים קצוצים
  • 1 פומלה מפולטת
  • 1 תפוז מפולט
  • 3 כפות שמן זית
  • מיץ מלימון 1
  • מלח
  • פלפל

אופן ההכנה

  • 1. כשעה וחצי לפני הכנת הסלט, חותכים את השומר ופורסים אותו דק.
  • 2. משרים אותו בלימון ושמן זית, עם מלח ופלפל לפחות כשעה, כדי שיתרכך מעט ויספוג טעמים.
  • 3.מערבבים בקערת ערבוב את השומר יחד עם הפלחים של הפומלה והתפוז, הפיסטוקים הקלויים ומגישים.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully