וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

קאפקייק יום הולדת

ממתק שכבות צבעוני מבצק סוכר על גבי קאפקייק שוקולד

מתכון מאת: נעמה נויהאוז, מערכת וואלה

קרדיט וידאו: Prima Films

מצרכים למתכון

  • בצק סוכר ורוד
  • בצק סוכר לבן
  • בצק סוכר סגול
  • בצק סוכר בצבע צהוב
  • בצק סוכר אדום
  • בצק סוכר בצבע ירוק
  • וכל צבע אחר שמתחשק
  • לבסיס
  • קאפקייק (להשיג בחנויות האפייה המתמחות) מצופה בקרם שוקולד

אופן ההכנה

  • 1. מרדדים בצק ורוד לעובי 2 מ"מ וקורצים ממנו עיגול אחד בקוטר 7 ס"מ ושניים בקוטר 5 ס"מ.
  • 2. מרדדים בצק לבן לעובי 2 מ"מ וקורצים ממנו 4 עיגולים בקוטר 5 ס"מ.
  • 3. מרדדים בצק סגול לעובי 2 מ"מ וקורצים ממנו 2 עיגולים בקוטר 5 ס"מ ועיגול אחד בקוטר 15 ס"מ.
  • 4. מבצק אדום יוצרים 8 כדורים קטנים בקוטר 5 מ"מ.
  • 5. להרכבת העוגה: מדביקים במכחול רטוב את העיגולים בקוטר 5 ס"מ שקרצנו בסדר הבא: סגול, לבן, ורוד, לבן.
  • 6. מרטיבים עם מכחול את החלק העליון ואת דפנות העוגה.
  • 7. מכסים את העוגה בעיגול הגדול הסגול, מהדקים ועוטפים את העוגה.
  • 8. חותכים עודפי בצק סגול עם סכין ומחליקים מתחת לעוגה.
  • 9. מסמנים ע"י לחיצה עדינה בקיסם או סכין 8 מנות (משולשים) על גבי העוגה.
  • 10. חותכים עם סכין חלקה וחדה משולש עוגה אחד החוצה.
  • 11. מדביקים בעזרת מכחול רטוב עיגול אדום על כל משולש עוגה.
  • 12. מדביקים את העוגה ע"ג העיגול הורוד הגדול שקרצנו. מניחים ע"ג הקאפקייק שוקולד ונועצים נר במרכז העוגה. מזל טוב!!
  • עוגת יום הולדת מקושטת בבצק סוכר

  • בצק סוכר בהכנה ביתית

  • קאפקייק כשר לפסח בעיטור בצק סוכר

  • עוגת אהבה מבצק סוכר

  • חיתוכיות רוקי רוד (Rocky road)

  • קוביות פאי קשיו ודבש מלוח

  • עוגת שמרים תפוחים של פעם

  • כדורי עוגת גבינה משלושה מרכיבים בלבד

  • הסופגניות של קפה קדוש

  • עוגת פיסטוק

  • חיתוכיות פאי לימון וקוקס

  • גלילת תמרים ואגוזים

  • עוגת כדורי שוקולד וקוקוס (שוקוקוס)

  • שבלולי פרג ומרציפן

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully