וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

סלט קינואה יווני

סלט קייצי, שמשלב שלל ירקות ומשופע בניחוחות יווניים של טברנה בכרתים

מתכון מאת: אורלי פלאי ברונשטיין, מערכת וואלה

סלט קינאוה בסגנון יווני. נמרוד סונדרס
סלט קינאוה בסגנון יווני

מצרכים למתכון

  • ל-4 מנות:
  • 1 כוס קינואה
  • מלח
  • 2 מלפפונים חתוכים גס
  • 2 עגבניות חתוכות גס או כוס וחצי עגבניות שרי חצויות
  • 1 פלפל ירוק בהיר חתוך לקוביות גדולות
  • 1 בצל סגול קטן פרוס דק
  • 1 קוביית פטה חתוכה לקוביות גדולות
  • 1/2 כוס זיתי קלמטה קצוצים גס
  • 4-3 כפות שמן זית
  • 2-1 כפות חומץ יין לבן או מיץ לימון
  • עלים אורגנו מ-3 גבעולים

אופן ההכנה

  • 1. מבשלים את הקינואה בסיר עם מי מלח רותחים במשך רבע שעה או עד שהכדורים נעשים שקופים ונותרת רק טבעת לבנה. מסננים ושוטפים במים קרים לצינון.
  • 2. מערבבים בקערה את הקינואה והירקות עם קלמטה, פטה, שמן, חומץ ואורגנו. מערבבים ומגישים.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully