מתכונים חמים

קוגל פתיתים

קוגל אישי בגרסאת נפתיתים

מתכון מאת: אורלי פלאי ברונשטיין, מערכת וואלה! NEWS
  • 60 דקות סה"כ

  • דרגת קושי בינונית

קיגל פתיתים של אורלי פלאי (צילום: נמרוד סונדרס)

מחשבון המרות

מצרכים

  • ל-12 מאפים:
  • 1 חבילת פתיתים
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1/3 כוס שמן
  • מלח ופלפל שחור גרוס
  • 3 ביצים
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • 1. מחממים תנור ל-180 מעלות. מבשלים את הפתיתים בשפע מי מלח רותחים 5 דקות לריכוך. מסננים ומעבירים לקערה.
  • 2. מבשלים סוכר ושמן לקרמל ויוצקים לקערת הפתיתים. מערבבים ומוסיפים 3 ביצים, מלח ופלפל שחור.
  • 3. מחלקים את התערובת בין כלים אישיים משומנים או חד פעמיים ואופים חצי שעה עד שמתקבלים מאפים שחומים ויציבים. הכי טעים כשזה חמים-פושר. ועוד יותר עם מלפפון חמוץ, ממש כמו בבית כנסת.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully