וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

סלט צנוניות עם חסות, שמן זית ומיץ לימון

סלט של השף יונתן בורוביץ' מקפה 48

מתכון מאת: יונתן בורוביץ', מערכת וואלה

מתכוני צנוניות של יהונתן בורוביץ'. אפיק גבאי
מתכוני צנוניות של יהונתן בורוביץ'

מצרכים למתכון

  • -2 מנות:
  • 12-15 צנוניות מכל הסוגים
  • 2 חסות אייסברג טריות ופריכות שטופות ומיובשות
  • פלפל ירוק חריף פרוס דק
  • חצי כוס אגוזי פקאן מסוכרים
  • חצי כוס שמן זית
  • רבע כוס מיץ לימון
  • כפית מלח אטלנטי
  • רבע כפית פלפל שחור גרוס טרי

אופן ההכנה

  • 1. בעזרת מנדולינה או סכין חדה פורסים את הצנוניות לעובי נייר. מעבירים לקערה. מוסיפים את החסות, הפלפל הירוק החריף, מתבלים בשמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל ומגישים.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully