סלט שורשים וגבינת עיזים עטופה בשקדים
סלט שורשים סטנדרטי עם תוספת של גבינת עיזים עטופה בשקדים קלויים
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- ל-2 מנות:
- 6 פרוסות גבינת עיזים קשה
- 4 כפות שקדים קלויים וקצוצים
- 1 גזר חתוך דק מאוד
- 1 סלק חתוך דק מאוד
- 1 קולורבי חתוך דק מאוד
- 2 כפות חומץ בלסמי
- 4 כפות שמן זית
- 2 כפות חומץ בלסמי
- מלח ופלפל
אופן ההכנה
- 1. עוטפים את הגבינה בשקדים הקלויים תוך הידוק קליל.
- 2. מערבבים את שאר החומרים בקערה ומעבירים לצלחת הגשה. מסדרים את גבינת העיזים מעל. מגישים.