מתכונים חמים

צ'אלו אבגושט

מתכון מאת: גיא ורחל גמזו ,מערכת וואלה! NEWS
  • דרגת קושי בינונית

ארוחה לסוכות של גיא גמזו

מחשבון המרות

מצרכים

  • מרכיבים ל-6 מנות:
  • 1 קישוא חתוך לקוביות קטנות
  • 1 בצל חתוך לקוביות קטנות
  • 1 גזר חתוך לקוביות קטנות
  • 1 תפוח חתוך לקוביות קטנות
  • ? גר' לוביה שהושרתה שעה
  • 1 כף כורכום
  • 1 כף כמון
  • 1.5 כפית מלח ים
  • 0.5 פלפל שחור גס
  • 1 ק"ג בשר צוואר בקר
  • 2 מוחות עצם ורגל עגל

אופן ההכנה

  • אופן ההכנה:
  • 1. שמים מעט שמן בסיר, מוסיפים את כל הירקות הקצוצים ומביאים להשחמה.
  • 2. מוסיפים את הבשר, העצם והתבלינים, יוצקים מים ומביאים לרתיחה.
  • 3. לאחר הרתיחה מורידים את האש, מבשלים על אש קטנה עד שהבשר מתרכך (כשעה).

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/הלתנאי שימוש
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully