פרוסות סינטה צרובות

פרוסות סינטה צרובות

מתכון מאת: מערכת וואלה!
מנות לסוכות בברנז'ה. נמרוד סונדרס
מנות לסוכות בברנז'ה

מצרכים

  • חומרים ל-6 מנות:
  • 200 גרם סינטה בקר פרוסה דק
  • 3 כפות שמן זית
  • שן שום פרוסה
  • כפית פפריקה ספרדית מעושנת
  • כף צנוברים קלויים
  • 200 גרם ברוקומיני או ברוקולי מופרד לפרחים גסים
  • קורט שאטה (צ'ילי יבש גרוס)

אופן ההכנה

  • אופן ההכנה:
  • 1. מחממים סיר עם מים ומלח, חולטים את הברוקומיני כדקה ומוציאים מיד למי קרח.
  • 2. מחממים מחבת כבדה עם שמן זית, מוסיפים את הברוקומיני, שום פרוס, שאטה, צנוברים ומקפיצים כדקה.
  • 3. מוציאים ומחזירים את המחבת לאש, מוסיפים את הסינטה וצורבים במהירות על חום גבוה, מוסיפים את הפפריקה המעושנת ומגישים מיד.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully