מתכונים חמים

קינוח שוקולד בוטנים

למי שרוצה משהו מתוק עם שוקולד אבל מתעצל לעמול שעות במטבח - הקינוח הזה של נעמה נויהאוז שמשלב בוטנים ושוקולד הוא הפתרון המושלם

מתכון מאת: נעמה נויהאוז, מערכת וואלה! NEWS
  • 10 דקות סה"כ

קינוח בוטנים ושוקולד

מחשבון המרות

מצרכים

  • לכ-50 ממתקים קטנים במנז'טים בגודל 1.5.
  • 400 גר' שוקולד מריר איכותי או חלב (אני הכי אוהבת לשלב 100 גר' חלב ו-300 גר' מריר)
  • 500 גר' בוטנים קלויים מלוחים (ניתן להכין גם עם שקדים קלויים מומלחים, קשיו קלוי, פקאנים וכד')
  • לציפוי
  • חמאת בוטנים חלקה (לא חובה)
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • 1. ממיסים את השוקולד בזהירות במיקרו בקערת זכוכית, בפולסים של 30 שניות עד שכולו נמס וחלק.
  • 2. מסירים מהבוטנים את הקליפה הדקה החומה (הכי קל לקחת חופן בוטנים ביד ולשפשף בין כפות הידיים).
  • 3. מוסיפים את הבוטנים לשוקולד המומס ומערבבים היטב עד לציפוים המוחלט. ממלאים את המנז'טים בעזרת שתי כפיות.
  • 4. מניחים במקרר עד להתייצבות. אם רוצים, לפני ההגשה מקשטים בזילוף קטנטנן של חמאת בוטנים חלקה. ניתן לשמור בכלי סגור במקרר כשבועיים.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully