מתכונים חמים

ממתקי תמרים

התמר הוא אולי הפרי המיובש הכי ישראלי שיש, ולכבוד חג האילנות החלטנו להכין ממנו קינוח מתוק וטבעוני על פי מתכון מלפני לא פחות מ-3000 שנים

מתכון מאת: מערכת וואלה! NEWS
  • 10 דקות סה"כ

  • קל להכנה

(צילום: יוסי ציפקיס, עריכה: מאיה בן ניסן

מחשבון המרות

מצרכים

  • לכ-25 יחידות:
  • 20 תמרים
  • 1 כפית קינמון
  • 1/2 כפית הל טחון
  • חופן (1/2 כוס) אגוזי מלך
  • דבש תמרים (סילאן) לציפוי - לא חובה
  • שקדים גרוסים גס לציפוי

אופן ההכנה

  • אופן ההכנה:
  • 1. מגלענים את התמרים, כותשים ומוסיפים מעט מים עד כדי יצירת ממרח חלק. כמובן שאת התהליך ניתן לעשות בימינו מעבד מזון.
  • 2. מוסיפים את התבלינים, וממשיכים לעבד.
  • 3. קוצצים גס את האגוזים, מעבירים לתערובת ומאחדים.
  • .
  • 3. יוצרים כדורים קטנים בגודל סוכריות, מגלגלים בסילאן ולאחר מכן בשקדים הגרוסים. מצננים במקרר להתקשות ומגישים. טיפ: מומלץ לכדרר את התערובת עם ידיים רטובות. בנוסף, ניתן לוותר על הטבילה בסילאן במידה ורוצים.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully