פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      סלט לימונים טוניסאי חריף אש

      סלט החלימונים של תמי מלכה מתסשל לאיטו בדומה למטבוחה מרוקאית ומוגש עם תחילת ארוחת הסדר

      4 מדרגים / 3.65 כוכבים

      סלט לימונים מבושל לפסח (נמרוד סונדרס)
      סלט לימונים מבושל לפסח (נמרוד סונדרס)

      מצרכים

      • 1 ק"ג לימונים בעלי קליפה גסה
      • 1/2 ק"ג לבבות ארטישוק פרוסים (לאחר שפורסים יש לשים אותם בקערה עם מים וחומץ על מנת שלא ישחירו)
      • 1 ק"ג בצל לבן קלוף ופרוס לחצאי טבעות
      • 1/2 חסה קצוצה
      • 1 כף אריסה
      • 1 כף מלח
      • 1/2 כף כורכום
      • 1/2 כף פלפל לבן
      • 1/4 בקבוק שמן קנולה

      אופן ההכנה

      • 1. מגרדים את הלימונים בפומפיה על מנת להסיר מעט מהמרירות של הקליפה. לאחר מכן, סוחטים מעט את הלימונים (שומרים את המיץ בצד) וחותכים לקוביות.
      • 2. מכניסים לסיר גדול ועמוק את המצרכים בסדר הבא: חסה, בצל, ארטישוק, לימון ולבסוף התבלינים והשמן.

      עוד מתכוני פירות

      מחשבוני המרה

      • נפחים

        מ -
        ל -
      • משקלים

        מ -
        ל -
      • טמפרטורה

        מ -
        ל -