מרינדת עשבים איטלקית
מרינדת עשבים מצויינת לעוף ובשר
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- מצרכים:
- 1 כף אורגנו יבש
- 1 כף רוזמרין קצוץ
- 2 כפות טימין קצוצות
- 1/2 כוס בזיליקום קצוץ דק
- 1/2 כוס פטרוזליה קצוצה דק
- 3 כפות חומץ בן יין לבן
- 1 כפית שום כתוש
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחר
- 1/2 כוס שמן זית
אופן ההכנה
- מערבבים את כל חומרי המרינדה יחד. מכניסים את העוף/בשר ללילה במרינדה, וצולים על הגריל.