ממרח חציל טחינה ונענע

מתכון מאת: רגב יחזקאל, מערכת וואלה!
מתכונים לפיקניק של ליטל איטלי. דרור עינב
מתכונים לפיקניק של ליטל איטלי

מצרכים

  • לכמות משפחתית
  • 1 חציל בינוני
  • 2 כפות טחינה גולמית
  • 1/2 צרור נענע קצוצה
  • 2 כפות מיץ לימון
  • גרידה מחצי לימון
  • קורט מלח
  • 1 שן שום קצוצה

אופן ההכנה

  • 1. קולים את החציל על אש גלויה עד שהוא מפויח ורך. מסירים את הקליפה, וקוצצים את בשר החציל בסכין.
  • 2. מערבבים את שאר המרכיבים בקערה, מוסיפים את החציל הקצוץ, ומערבבים יחד.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully