מתכונים חמים

מרק שורבה מקרונה

מרק טריפוליטאי זריז, שילדים משתגעים עליו

מתכון מאת: נירו קורן, מערכת וואלה! NEWS
  • 30 דקות סה"כ

  • קל להכנה

שרבה מקרונה נירו קורן (צילום: נמרוד סונדרס)

מחשבון המרות

מצרכים

  • ל-4-5 מנות
  • 2 עגבניות רכות חתוכות לקוביות
  • 2 פלפלים חריפים חתוכים לקוביות
  • 5 שיני שום כתושות
  • 2 כפות רסק עגניות
  • 1/2 1 כפות פפריקה מתוקה
  • 1 כף פפריקה חריפה
  • 1 כפית סוכר
  • קורט מלח ופלפל שחור
  • 1/2 1 ליטר מים
  • פסטה קצרה כמו פסטה פוזלי
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • 1. מחממים סיר עם 2 כפות שמן על להבה בינונית. מוסיפים את השום הכתוש והפלפל החריף ומערבבים דקה- שתיים.
  • 2. מוסיפים את העגבניות והסוכר ומבשלים את הסלסה שנוצרה בצורה אחידה כ-10 דקות.
  • 3. מוסיפים את רסק העגבניות, הפפריקה המתוקה והחריפה והמים. מערבבים היטב, מגבירים את האש ומביאים לרתיחה. מוסיפים את הפסטה, מערבבים ומתבלים במלח ופלפל. כשהפסטה מתרככת מגישים.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully