וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

מתכון לשניצל האולטימטיבי

המומחים של עוף טוב מראים איך מכינים את השניצל האולטימטיבי

YY הפקות

מצרכים למתכון

  • ל-6-8 מנות
  • 1 חבילת חזה עוף (במשקל של כ-800 גרם)
  • 2 כוסות פירורי לחם
  • 1/2 כוס שומשום
  • 2 ביצים
  • 1 כף טחינה גולמית
  • 1 כף סילאן
  • 1 כפית חרדל
  • מלח, פלפל שחור גרוס
  • שמן עמוק לטיגון
  • להגשה:
  • לימון

אופן ההכנה

  • 1. מערבבים בקערה אחת פירורי לחם שומשום, מלח ופלפל.
  • 2. בקערה שניה טורפים ביצים עם טחינה, סילאן וחרדל.
  • 3. טובלים את חזות העוף בביצים ולאחר מכן מצפים אותם בתערובת הפירורים.
  • 4. מחממים מחבת ומוזגים פנימה שמן עמוק לטיגון. מטגנים כ-4 דקות או עד להזהבה יפה של השניצלים, הופכים. כשהשניצל מוכן מוציאים על צלחת מרופדת בנייר סופג.
  • שניצל עוף בציפוי שבבי לחם קלויים

  • שניצל עגל של שאול בן אדרת

  • שניצל ביסלי גריל

  • קציצות בולט

  • קציצות אבוחצירא

  • תבשיל אונטריב ופריקי

  • בורקסים במילוי בשר

  • קציצות עם אפונה וסלרי

  • הקציצות של סבתא סולטנה

  • סלט יווני (חוריאטיקי)

  • רוגעלך מלוח ממולא בשר

  • סינייה קבבים וירקות צלויים

  • לחמג'ון טורקי אמיתי

  • תפוחי אדמה במילוי בולונז

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully