מתכונים חמים

מתכון לשניצל האולטימטיבי

המומחים של עוף טוב מראים איך מכינים את השניצל האולטימטיבי

  • 10 דקות סה"כ

  • קל להכנה

(YY הפקות

מחשבון המרות

מצרכים

  • ל-6-8 מנות
  • 1 חבילת חזה עוף (במשקל של כ-800 גרם)
  • 2 כוסות פירורי לחם
  • 1/2 כוס שומשום
  • 2 ביצים
  • 1 כף טחינה גולמית
  • 1 כף סילאן
  • 1 כפית חרדל
  • מלח, פלפל שחור גרוס
  • שמן עמוק לטיגון
  • להגשה:
  • לימון
למחשבון המרה

אופן ההכנה

  • 1. מערבבים בקערה אחת פירורי לחם שומשום, מלח ופלפל.
  • 2. בקערה שניה טורפים ביצים עם טחינה, סילאן וחרדל.
  • 3. טובלים את חזות העוף בביצים ולאחר מכן מצפים אותם בתערובת הפירורים.
  • 4. מחממים מחבת ומוזגים פנימה שמן עמוק לטיגון. מטגנים כ-4 דקות או עד להזהבה יפה של השניצלים, הופכים. כשהשניצל מוכן מוציאים על צלחת מרופדת בנייר סופג.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully