סוכר וניל תוצרת בית

מצרכים למתכון

4 מקלות סוכר וניל
1/2 קג' סוכר לבן

כדאי לבחור מקלות וניל לחים מעט. חפשו את אלו שנמצאים באמצא החבילה כשהמוכר מראה לכם.
לטחון בבלנדר את מקלות הוניל עם 5 כפות סוכר. לסנן את הסוכר ולהחזיר את המקלות המעוכים לבלנדר.
להוסיף שוב מעט סוכר טרי וכך הלאה, עד שכל המקלות נטחנים היטב. לא להיבהל אם נשארים גושים קטנים.
ניתן להשתמש בסוכר המתקבל מיידית, אך טעמו משביח עם הזמן וכך גם ריחו.
1 כף סוכר וניל ביתי שווה לשקית סוכר וניל קנויה.