עוגה בחושה, עסיסית ונפלאה שעושה שימוש בכל הפירות היבשים שנקנו בחג. מומלץ להכין כמות כפולה לשתי עוגות, כי העוגה נשמרת מעולה במקרר.
את העוגה הבחושה הזאת אפשר להכין גם עם פירות טריים, צריך רק להוריד ביצה אחת ולהוסיף קצת יותר קמח.
עוגת פירות יבשים קלה להכנה
- 10 דקות עבודה
- 50 דקות סה"כ
- קל להכנה
- 1 אינגליש קייק
מצרכים
לתבנית אינגליש קייק:
- 3 כוסותפירות יבשים חתוכים לקוביות מכל סוג שהוא (משמשים, שזיפים, צימוקים וכל פרי יבש אחר שתרצו)
- 1 כוסקמח תופח
- 3 ביצים
- ½ כוססוכר חום
- 5 כפותשמן זית
- 1 כפיתקינמון שטוחה
- לטבלת המרות לחצו כאן >
אופן ההכנה
איך מכינים עוגת פירות יבשים קלה להכנה?
- 1בקערה גדולה מערבבים את כל החומרים.
- 2מרססים תבנית אינגליש קייק בשמן זית ויוצקים לתבנית. משטחים את התערובת.
- 3אופים בטמפרטורה של 180 מעלות כ -45 דקות. מצננים ופורסים דק.
- 4בוזקים מעל אבקת סוכר ומגישים עם תה נענע.
- טיפ: אפשר להכין את העוגה גם עם פירות טריים, צריך רק להוריד ביצה אחת ולהוסיף קצת יותר קמח.