עוגה בחושה, עסיסית ונפלאה שעושה שימוש בכל הפירות היבשים שנקנו בחג. מומלץ להכין כמות כפולה לשתי עוגות, כי העוגה נשמרת מעולה במקרר.
את העוגה הבחושה הזאת אפשר להכין גם עם פירות טריים, צריך רק להוריד ביצה אחת ולהוסיף קצת יותר קמח.
עוגת פירות יבשים קלה להכנה
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
לתבנית אינגליש קייק:
- 3כוסותפירות יבשים חתוכים לקוביות מכל סוג שהוא (משמשים, שזיפים, צימוקים וכל פרי יבש אחר שתרצו)
- 1כוסקמח תופח
- 3ביצים
- ½כוססוכר חום
- 5כפותשמן זית
- 1כפיתקינמון שטוחה
- מחשבון המרות
אופן ההכנה
איך מכינים עוגת פירות יבשים קלה להכנה?
- 1בקערה גדולה מערבבים את כל החומרים.
- 2מרססים תבנית אינגליש קייק בשמן זית ויוצקים לתבנית. משטחים את התערובת.
- 3אופים בטמפרטורה של 180 מעלות כ -45 דקות. מצננים ופורסים דק.
- 4בוזקים מעל אבקת סוכר ומגישים עם תה נענע.
- טיפ: אפשר להכין את העוגה גם עם פירות טריים, צריך רק להוריד ביצה אחת ולהוסיף קצת יותר קמח.