וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

בריאה ומתפצחת: גרנולה אנרגטית

מיקי שמו, בשיתוף שמן עץ הזית

30.4.2018 / 7:23

קראנצ'ית ופריכה שכיף לפזר על יוגורט או לאכול בכפית. מיקי שמו מלמד להכין גרנולה ביתית ללא חומרים משמרים וללא צבעי מאכל עם המון דברים טובים שנותנים אנרגיה

הפקה: בבושקה הפקות צילום ועריכה: עמית טרפוצ'ניק

מתכון לגרנולה ביתית אנרגטית, שהבנות של מיקי שמו אוהבות במיוחד להתחיל איתה את הבוקר.

הכיף האמיתי בהכנת גרנולה ביתית בניגוד לתערובת מוכנה, זאת האפשרות לשנות את המרכיבים לפי מה שאוהבים. אז תרגישו חופשי, לשנות ולגוון את הגרעינים, להוסיף אגוזים או פירות יבשים כל עוד אתם שומרים על אותן הכמויות. זה פשוט, זה קל וטעים.

גרנולה ביתית של מיקי שמו

מתכון מאת: מיקי שמו, מערכת וואלה

גרנולה של מיקי שמו. אפיק גבאי
גרנולה של מיקי שמו

מצרכים למתכון

  • ל-800 גרם גרנולה:

    • ¼כוסשמן קנולה או שמן קוקוס (60 מ"ל)
    • 150גרםדבש או סילאן
    • 1כפיתתמצית וניל
    • 300גרםשיבולת שועל עבה
    • 75גרםגרעיני חמניה
    • 50גרםשקדים פרוסים
    • 50גרםגרעיני דלעת
    • 50גרםקוקוס טחון
    • 75גרםצימוקים כהים / חמוציות או כל פרי יבש שאוהבים

אופן ההכנה

איך מכינים גרנולה ביתית של מיקי שמו?

  • 1
    מחממים תנור ל-120 מעלות.
  • 2
    בסיר קטן מחממים שמן ודבש עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים תמצית וניל.
  • 3
    מערבבים בקערה שיבולת שועל, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, שקדים פרוסים וקוקוס ומוסיפים את השמן עם הדבש. מערבבים עד שכל החומרים היבשים עטופים בתערובת הדבש.
  • 4
    מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה, משטחים בעזרת מרית לשכבה אחידה, ואופים כשעה בחום של 120 מעלות. מידי פעם בודקים אם צריך לערבב.
  • 5
    מוציאים מהתנור ומפזרים את הצימוקים מעל. מצננים לגמרי ומעבירים לכלי אטום.
מיקי שמו, בשיתוף שמן עץ הזית

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    0
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully