וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

3 מרכיבים בלבד (שיש לכם בבית): ג'חנון גאוני מדפי אורז

עודכן לאחרונה: 23.3.2023 / 7:53

10 דקות עבודה, חצי שעה בתנור, ויש לכם ג'חנון מושלם לשבת בוקר, בלי רגשות אשם

ג'חנון מדפי אורז. הילה זכאים, תמונות גולשים
ג'חנון מדפי אורז. נראה כמו הדבר האמיתי/תמונות גולשים, הילה זכאים

אחרי שהמתכון לבורקס מדפי אורז כבש אותנו, והיה גם איזה טרנד לרגע של מלאווח מדפי אורז, כעת מגיע תורו של הג'חנון אהוב לבנו, שמקבל גרסה מושלמת, שחומה ונהדרת, מ-3 מרכיבים בלבד - אחד מהם זה דפי אורז, את השניים האחרים יש לכם בבית בוודאות.

מי שעומדת מאחורי המתכון היא הילה זכאים, ואם השם שלה נשמע לכם מוכר זה ממש לא במקרה. הילה הייתה בעברה מבעלי מסעדת זכאים הטבעונית והאהובה, וכעת היא משתפת במתכונים קלילים וטבעוניים בחשבון האינסטגרם שלה.

ג'חנון מדפי אורז. הילה זכאים, תמונות גולשים
מינוס רגשות האשם. ג'חנון מדפי אורז/תמונות גולשים, הילה זכאים

כשראינו את הסרטון של הג'חנון שהיא מכינה מדפי אורז, לא יכולנו להישאר אדישים, אז ביקשנו יפה את המתכון, וגם קיבלנו, כולל רסק העגבניות שליד, ברור.

אז יאללה, כנסו למטבח ועוד חצי שעה כבר יש לכם ג'חנון מושלם, נטול רגשות אשם.

עוד בוואלה! אוכל

ספרינג רולס עם רוטב חמאת בוטנים ממכר

לכתבה המלאה

ג'חנון מדפי אורז

מתכון מאת: הילה זכאים, מערכת וואלה! אוכל

10 דקות עבודה,40 דקות סה"כ,קלי קלות,4 סועדים
ג'חנון מדפי אורז. הילה זכאים, תמונות גולשים
ג'חנון מדפי אורז/הילה זכאים

מצרכים למתכון

    • 6כפותטחינה גולמית
    • 5כפותמייפל טהור (ועוד קצת לכיסוי)
    • ½חבילהדפי אורז
    • כוסמים בטמפרטורת החדר
  • לרסק עגבניות:

    • 5עגבניות בשלות
    • ½פלפל חריף
    • מלח

אופן ההכנה

איך מכינים ג'חנון מדפי אורז?

  • 1
    מחממים תנור לחום גבוה של 230 מעלות, ומכסים תבנית בנייר אפייה.
  • 2
    שופכים לקערה רחבה את הטחינה, המייפל וכוס המים, מערבבים עם מטרפה לתערובת אחידה.
  • 3
    מכניסים פנימה את דפי האורז ומשרים אותם עד לריכוך מלא של הדפים.
  • 4
    לוקחים דף אורז ביד, מכווצ'צ'ים אותו לצורה אמורפית, לא מוגדרת, ומניחים ברישול על התבנית. ממשיכים כך עם כל הדפים עד שמכסים את כל התבנית.
  • 5
    בוזקים מעט מייפל מעל ומכניסים לתנור לכ-25 דקות או עד שהג'חנון משחים.
  • 6
    בזמן שהג'חבון בתנור מכינים רסק עגבניות:חותכים את העגבניות לרבעים.
  • 7
    חותכים את חצי הפלפל החריף, ללא הגרעינים, ומכניסים יחד למעבד מזון עם מעט מלח (נינג'ה/מגי'מיקס וכו').עד שנוצר רסק.
  • 8
    מגישים את הג'חון לצד רסק העגבניות הטרי.
  • ועכשיו בתמונות:
    טובלים את דפי האורז בתערובת הנוזלית/תמונות גולשים,הילה זכאים
    מכווצ'צ'ים בידיים לצטורה אמורפית/תמונות גולשים,הילה זכאים
    ממלאים כך את כל התבנית/תמונות גולשים,הילה זכאים
    אופים כ-25 דקות בחום גבוה/תמונות גולשים,הילה זכאים
    מגישים לצד רסק עגבניות טרי/תמונות גולשים,הילה זכאים

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    0
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully