קוגל מצות מתוק לפסח
- 10 דקות עבודה
- 40 דקות סה"כ
- קל להכנה
- 2 סועדים
קוגל מצות מתוק (צילום: גלי איתן סטיילינג: עדי דוד)
- 7 מצות
- מים (להשריית המצות)
- 4 ביצים
- ½ כוססוכר
- ½ כוסשמן קנולה
- ¼ כוסשמנת מתוקה
- 3 תפוחים חתוכים לקוביות קטנות או מגוררים
- ½ כוסצימוקים איזה שאוהבים
- ½ כוסאגוזי מלך קצוצים
- חופןשקדים (שבבים)
- מחממים תנור לחום של 170 מעלות.
- ממלאים מים בקערה או בצלחת עמוקה ומשרים את המצות במים ל-2 דקות.
- סוחטים את המצות ומפוררים לתוך קערה ריקה וגדולה.
- מערבבים בקערה הגדולה עם כל שאר המרכיבים, חוץ משבבי השקדים, עד שמתקבלת בלילה אחידה.
- מעבירים לתבנית אפיה, מפזרים מעל את שבבי השקדים ומכניסים לתנור לכחצי שעה (עד לקבלת צבע זהוב).
איך מכינים קוגל מתוק לפסח ?
עוד מתכוני פשטידות
מחשבוני המרה
נפחים
משקלים
טמפרטורה
