מתנה מיוון ליום העצמאות: גבינה על האש

יום העצמאות מעולם לא נראה כל כך טוב ובמיוחד לצמחונים. מסתבר שליוונים יש מתכון לגבינה על הגריל עם מרינדה מעולה שיהפוך לקבוע אצלכם בתפריט. מתכון המרינדה מתאים במיוחד לגבינה מסוג חלומי או מסוג קפלוטירי (גבינת צאן קשה) ולהכנת סגאנקי (גבינה מטוגנת). יאסו

מערכת וואלה! אוכל

מרינדה לגבינה על הגריל

מתכון מאת: שף אליאב גולדנברג, גרקו
  • 10 דקות עבודה

  • 20 דקות סה"כ

  • קל להכנה

גבינה על הגריל

מחשבון המרות

מצרכים

  • למרינדה

    • 100 גרםדבש (5 כפות)
    • 300 מ״לחומץ יין אדום (כוס ורבע)
    • כףנענע יבשה
    • כףשמן זית
למחשבון המרה

אופן ההכנה

איך מכינים מרינדה לגבינה על הגריל?

  • 1מערבבים היטב בקערה את כל הרכיבים יחד.
  • 2משפדים את הגבינות וצולים אותן.
  • 3מושחים את הגבינות הצלויות במרינדה ומגישים.

מחשבוני המרה

  • נפחים

  • משקלים

  • טמפרטורה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    לוגו - פיקוד העורףפיקוד העורף

    התרעות פיקוד העורף

      walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully