תערובת תבלינים לבשר צלוי
בשר בתערובת תבלינים (צילום: יח"צ, אנטולי מיכאלו)
מחשבון המרות
- 1 ק״גשקדים עגל או חלקי פנים של בקר או עוף
- כףכמון
- כףאורגנו
- שןשום קצוצה
- 150 מ״לשמן זית (קצת פחות מ2/3 כוס)
איך מכינים תערובת תבלינים לבשר צלוי?
- 1מערבבים את התבלינים עם השום ושמן הזית.
- 2מורחים על כל חלקי הבשר היטב מכל צדדיו וצולים.
מחשבוני המרה
נפחים
משקלים
טמפרטורה