מרינדה של בצל סגול, כורכום ופפריקה
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
למרינדה
- 1בצל סגול
- 150מ״לשמן זית (חצי כוס)
- כףכורכום
- כףפפריקה
- שןשום
- כףחומץ יין אדום
- מחשבון המרות
אופן ההכנה
איך מכינים מרינדה לבקר?
- 1טוחנים את כל מרכיבי המרינדה יחד במעבד מזון.
- 2משרים את נתחי הבשר במרינדה מספר שעות, או לילה במקרר.