• למרינדה

  • 1 בצל סגול
  • 150 מ״לשמן זית (חצי כוס)
  • כףכורכום
  • כףפפריקה
  • שןשום
  • כףחומץ יין אדום

איך מכינים מרינדה לבקר?

• 1טוחנים את כל מרכיבי המרינדה יחד במעבד מזון.
• 2משרים את נתחי הבשר במרינדה מספר שעות, או לילה במקרר.