וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

קישוט לסוכה: סלט קוסקוס ופירות העונה

יונית צוקרמן בשיתוף סוגת, בשיתוף סוגת

16.10.2019 / 7:44

יונית צוקרמן מכינה לנו את הקישוט האולטימטיבי לסוכה - סלט קוסקוס קליל להכנה, עם פירות שהופכים אותו לחגיגי וכיפי במיוחד

סלט קוסקוס. אפיק גבאי,
סלט קוסקוס צבעוני/אפיק גבאי

יונית צוקרמן המוכרת מהבלוג המצליח "מלכת המטבח" מכינה סלט קוסקוס צבעוני שמכינים בצ'יק ובלי הרבה בלגן. הסלט כל כך יפה וטעים שהוא יכול לשמש כקישוט קבוע אצלכם בסוכה (וגם אחר כך על השולחן בבית).

עוד מתכונים משפחתיים

סלט קוסקוס ופירות

מתכון מאת: יונית צוקרמן

20 דקות עבודה,30 דקות סה"כ,קל להכנה,4 סועדים
סלט קוסקוס. אפיק גבאי,
סלט קוסקוס טעים וקל/אפיק גבאי

מצרכים למתכון

  • לקוסקוס

    • ½חבילהקוסקוס עבה
    • מים (לפי ההוראות על גב האריזה)
    • מלח (לפי הטעם)
  • לסלט

    • חבילהרוקט (מיקס עלים)
    • כוסגרגרי רימון
    • נקטרינה
    • תפוח
    • ¾כוסחמוציות
    • ½כוסאגוזי פקאן או קשיו
  • לרוטב

    • כוסשמן זית
    • כוסחומץ
    • כףחרדל דיז'ון (רצוי חלק)
    • 3כפותסוכר
    • כףסילאן

אופן ההכנה

איך מכינים סלט קוסקוס ופירות?

  • 1
    מכינים את הקוסקוס: מכינים את הקוסקוס לפי הוראות היצרן ומוסיפים מעט מלח.
  • 2
    מכינים את הסלט: חותכים את הנקטרינה ואת התפוח לרבעים וכל רבע פורסים לפרוסות דקות.
  • 3
    בקערה גדולה מערבבים את מיקס עלי הרוקט, גרגירי הרימון, התפוח הנקטרינה, הקוסקוס, החמוציות והפקאנים.
  • 4
    מכינים את הרוטב: שמים את חומרי הרוטב בקופסת פלסטיק עם מכסה ומנערים היטב עד שהסוכר נמס ומניחים בצד. מוסיפים את הרוטב לסלט ומערבבים היטב סמוך להגשה (לא לפני).
יונית צוקרמן בשיתוף סוגת, בשיתוף סוגת

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    0
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully