פיקוד העורף הגל השקט

הגדרת ישובים להתרעה
      הגדרת צליל התרעה

      נושאים חמים

      קישוט לסוכה: סלט קוסקוס ופירות העונה

      יונית צוקרמן מכינה לנו את הקישוט האולטימטיבי לסוכה - סלט קוסקוס קליל להכנה, עם פירות שהופכים אותו לחגיגי וכיפי במיוחד

      סלט קוסקוס ( , אפיק גבאי)
      סלט קוסקוס צבעוני (ציליום: אפיק גבאי)

      יונית צוקרמן המוכרת מהבלוג המצליח "מלכת המטבח" מכינה סלט קוסקוס צבעוני שמכינים בצ'יק ובלי הרבה בלגן. הסלט כל כך יפה וטעים שהוא יכול לשמש כקישוט קבוע אצלכם בסוכה (וגם אחר כך על השולחן בבית).

      עוד מתכונים משפחתיים

      סלט קוסקוס ופירות

      סלט קוסקוס טעים וקל (צילום: אפיק גבאי)
      סלט קוסקוס טעים וקל (צילום: אפיק גבאי)

      מצרכים

        • לקוסקוס

        • ½ חבילהקוסקוס עבה
        • מים (לפי ההוראות על גב האריזה)
        • מלח (לפי הטעם)
        • לסלט

        • חבילהרוקט (מיקס עלים)
        • כוסגרגרי רימון
        • נקטרינה
        • תפוח
        • ¾ כוסחמוציות
        • ½ כוסאגוזי פקאן או קשיו
        • לרוטב

        • ⅓ כוסשמן זית
        • ⅓ כוסחומץ
        • כףחרדל דיז'ון (רצוי חלק)
        • 3 כפותסוכר
        • כףסילאן

      אופן ההכנה

        איך מכינים סלט קוסקוס ופירות ?

      • מכינים את הקוסקוס: מכינים את הקוסקוס לפי הוראות היצרן ומוסיפים מעט מלח.
      • מכינים את הסלט: חותכים את הנקטרינה ואת התפוח לרבעים וכל רבע פורסים לפרוסות דקות.
      • בקערה גדולה מערבבים את מיקס עלי הרוקט, גרגירי הרימון, התפוח הנקטרינה, הקוסקוס, החמוציות והפקאנים.
      • מכינים את הרוטב: שמים את חומרי הרוטב בקופסת פלסטיק עם מכסה ומנערים היטב עד שהסוכר נמס ומניחים בצד. מוסיפים את הרוטב לסלט ומערבבים היטב סמוך להגשה (לא לפני).

      עוד מתכוני ארוחת ערב

      מחשבוני המרה

      • נפחים

        מ -
        ל -
      • משקלים

        מ -
        ל -
      • טמפרטורה

        מ -
        ל -