וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

אנרגיה טבעית: כדורי תמרים הכי טעימים שיש

עודכן לאחרונה: 5.2.2023 / 7:26

כדורי תמרים עם שקדים ואגוזים ותוספת מפנקת של שוקולד, ממלאים את הגוף באנרגיה ומצליחים לכבוש גם את לב הילדים

כדורי תמרים. רונית אבידן - שיינפלד, מערכת וואלה!
כדורי אנרגיה/מערכת וואלה!, רונית אבידן - שיינפלד

את כדורי האנרגיה האלה אנחנו אוהבים להכין כל השנה וממש לא רק בט"ו בשבט, ואחרי שקיבלנו חיזוק, שמדובר בפרי היבש הכי בריא שיש, אנחנו אוהבים אותם אפילו יותר - כדורי תמרים עם שקדים ואגוזים ותוספת מפנקת של שוקולד, מה שהופך אותם לאהובים מאוד גם על הילדים.

שומרים בכלי סגור במקרר או במקפיא ושולפים בבוקר כשרוצים להזין את הגוף באנרגיה, רגע לפני שהיום מתחיל או בשעות הצהריים כשהעייפות פתאום משתלטת.

טיפ: את האגוזים והשקדים ניתן לקנות טחונים או לטחון לבד. מי שאוהב טעם אגוזי מודגש, יכול לקלות אותם מעט על מחבת יבשה, לצנן ואז לטחון.

ט"ו בשבט - זמני כניסת ויציאת החג

כדורי תמרים

מתכון מאת: מערכת וואלה! אוכל

20 דקות עבודה,קלי קלות
כדורי תמרים. רונית אבידן - שיינפלד, מערכת וואלה!
כדורי תמרים/רונית אבידן - שיינפלד

מצרכים למתכון

    • 1חבילהתמרים בוואקום (500 גרם)
    • 100גרםשוקולד מריר
    • 2כפותשמן קוקוס או שמן אחר
    • 1כףקקאו
    • ½1 כוסותשקדים / אגוזי מלך/ פקאן/ לוז/ פיסטוק טחונים (מומלץ לערבב שני סוגים)
    • מעטקינמון (לא חובה)
  • לציפוי:

    • קוקוס טחון / אבקת קקאו/ אגוזים טחונים

אופן ההכנה

איך מכינים כדורי תמרים?

  • 1
    ממיסים בקערה את השוקולד המריר עם שמן הקוקוס עד לקבלת קרם אחיד (ניתן לבצע במיקרו בפולסים של 30 שניות ולערבב בין לבין או בבאן מארי).
  • 2
    מוסיפים את הקקאו והקינמון ומערבבים.
  • 3
    מוסיפים לשוקולד את השקדים והאגוזים הטחונים יחד עם התמרים בוואקום ומתחילים לערבב היטב. הכי נוח לעשות זאת עם הידיים. ממש ללוש את המסה עד שהיא מתאחדת (לחילופן ניתן לטחון את השקדים והאגוזים במעבד מזון יחד עם שאר המרכיבים עד לקבלת מסה אחידה).
  • 4
    יוצרים מהמסה כדורים בגדול שאוהבים ומגלגלים בקוקוס טחון, אבקת קקאו או אגוזים טחונים.
    כדורי תמרים/מערכת וואלה!,רונית אבידן - שיינפלד
  • טיפ: במידה והמסה רכה מידי וקשה ליצור כדורים, מכניסים אותה מעט למקרר להתמצקות ואז מגלגלים.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    1
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully