וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

צ'יפס קולרבי מטורף

צ'יפס קולרבי אפוי בתנור, כל כך טעים, כל כך פשוט, כל כך מתבקש בעל האש

צ'יפס קולרבי. אלון מסיקה
צ'יפס קולרבי, יציאה משגעת/אלון מסיקה

צ'יפס הוא ללא ספק התוספת האולטימטיבית לצד מנת בשר, אבל נגלה לכם שהוא עובד מצויין לא רק מתפוחי אדמה. אחרי שהתאהבנו בצ'יפס בטטה (והכי טעים זה אפילו לערבב תפוחי אדמה ובטטה כמו במתכון לצ'יפס 50:50 של הוויטרינה), הגיע תורו של הקולרבי.

צ'יפס קולרבי אפוי בתנור הוא ה-דבר. כל כך טעים, כל כך פשוט. טעמו מתקתק ומרקמו בשרני ואפילו הילדים לא יאמינו שהצ'יפס הטעים הזה עשוי מקולרבי.

צ'יפס קולרבי

מתכון מאת: אינס שילת ינאי, מערכת וואלה! אוכל

10 דקות עבודה,50 דקות סה"כ,קל להכנה,5 סועדים
צ'יפס קולרבי. אלון מסיקה
צ'יפס קולרבי אפוי בתנור

מצרכים למתכון

    • 3קולרבי גדולים
    • 1כףמלח גס
    • 6כפותשמן זית
    • 1כפיתמלח דק
    • 1כפיתשום גבישי
    • ½כפיתצ'ילי גרוס

אופן ההכנה

איך מכינים צ'יפס קולרבי?

  • 1
    מחממים תנור ל- 200 מעלות.
  • 2
    פורסים את הקולרבי לפרוסות עבות וכל פרוסה לרצועות צ'יפס עבות. מניחים בקערה עם 3 כוסות מים רותחים וכף מלח ל-10 דקות.
  • 3
    מסננים את רצועות הקולרבי מהמים ומייבשים היטב על גבי מגבת.
  • 4
    מעבירים לקערה, מתבלים בשמן זית, מלח, שום וצ'ילי גרוס, מערבבים ומניחים על תבנית גדולה מרופדת נייר אפייה בשכבה אחידה (לא אחד על השני).
  • 5
    אופים כ- 30 דקות עד השחמה. ניתן להגיש לצד מיונז, מטובל או קטשופ.
    צ'יפס קולרבי/אלון מסיקה

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    1
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully