אם לא מספיק שהילדים בחופש גדול ובחוץ חום פלצות, בלא מעט אזורים בארץ אי אפשר לצנן ולנחם את עצמנו בבריכה או בים, מחשש לאזעקה שתתפוס אותנו לא מוכנים.
בדיוק לרגעים כאלה של חוסר אונים, נולדה העוגה של עז תלם. עוגת גבינה וקורנפלקס קרה, שדורשת רק ארבעה מרכיבים, שסביר להניח שגם ככה יש לכם בבית (הנה חסכנו לכם גם יציאה למכולת), עשר דקות עבודה ולמקפיא.
עוגה טעימה וכיפית שהילדים לא רק יהנו ממנה אלא גם יכולים להכין אותה בעצמם בקלי קלות.
עז תלם הוא בשלן ומתכונאי, בעל בלוג המתכונים המצליח The Kitchen Coach.
עוגת גבינה וקורנפלקס
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 3גביעיםגבינה לבנה 5% או 9% (750 גרם)
- 3-5כפותסוכר
- 1כפיתתמצית וניל איכותית
- 2-3כוסותקורנפלקס
- מחשבון המרות
אופן ההכנה
איך מכינים עוגת גבינה וקורנפלקס?
- 1מרפדים בניילון נצמד תחתית תבנית אינגליש קייק קטנה (26.5X6.5 ס"מ).
- 2מערבבים בקערה את הגבינה הלבנה, הסוכר ותמצית הווניל לתערובת אחידה. .
- 3שמים שכבה של קורנפלקס בתחתית התבנית ומעל מורחים שליש מתערובת הגבינה.באותו אופן מסדרים בתבנית עוד שתי שכבות של קורנפלקס וגבינה.לסיום, מפזרים מעל עוד קצת קורנפלקס.
- 4מכסים את העוגה בניילון נצמד ומעבירים למקרר למשך הלילה. אחרי לילה התערובת מתייצבת וניתן לאכול אותה עם כף. לחילופין, ניתן להקפיא את העוגה כשעתיים ואז קל יותר לחלץ אותה מהתבנית ולפרוס.
- טיפ גיוון: מוסיפים לתערובת הגבינה חופן שוקולד צ'יפס או צימוקים.
- אחסון: נשמר בקירור 3-4 ימים.