אי אפשר לוותר על החשק למשהו מתוק בסוף הארוחה או סתם ככה כשצריך להרים את מצב הרוח או אפילו להטעין מצברים באנרגיה, והאמת שגם ממש לא צריך. אבל כן רצוי, לפחות אצלי, שגם שוקולד יהיה מעורב בשמחה הזו.

בקיץ היו אלה ארטיקים על בסיס שוקולד עם טחינה שהכנתי וסיפקו תענוג מתוק ועשיר על מקל, ועכשיו תכירו את החטיף הקטוגני והמאוד פטוגני שלי לכל מזג אוויר. הוא פשוט מאוד להכנה, טעים בטירוף ועשוי כולו רק ממרכיבים טובים.

שימו לב: אני משתמשת להכנתו בשוקולד מריר עם 85% מוצקי קקאו, אבל ניתן בהחלט להכין אותו גם עם 70%. מומלץ להשתמש בחמאת בוטנים טבעית, אך זו לא חובה.

רוצים עוד פינוק שוקולדי לחורף?
מתכון לשוקולטה - מעדן שוקולד חורפי