וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

הכי טעים לאכול אותם חצי קפואים: בראוניז שוקלד ובננות

מיכל לוי אלחלל

עודכן לאחרונה: 22.1.2023 / 8:46

שילוב של בננה ושוקולד הוא הכי מושלם שיש, בעיקר כשהוא הופך את הבראוניז לרכים ופאדג'יים במיוחד

בראוניז שוקולד בננה. מיכל לוי אלחלל, מערכת וואלה
אהוב מאוד גם על הילדים. בראוניז שוקולד עם בננות/מערכת וואלה, מיכל לוי אלחלל

בראוניז לעולם יהיו הקינוח המועדף עלינו בסופה של ארוחה, עם הקפה של הבוקר, עם זה של ארבע או בעצם בכל מצב בו הגוף זקוק לקצת מתוק שלו.

הם דורשים מינימום זמן הכנה ואם מקפידים לא לאפות אותם יתר על המידה מקבלים תוצאה שוקולדית חלומית. יש אינסוף גרסאות לבראוניז - עם גבינה וקפה למשל, עם חמאת בוטנים וגם מלאים בהפתעות טעימות.

הפעם שילבתי אותם דווקא עם בננות, כי שילוב של בננה ושוקולד הוא הכי מושלם שיש. שילוב נהדר שמוסיף עוד רכות ופאדג'יות לבראוניז ואהוב מאוד גם על הילדים.

המלצה אישית שלי: אני אוהבת לאכול אותם מאוד קרים או מעט קפואים. שמרו אותם חתוכים במקפיא ושלפו בעת הצורך.

בראוניז שוקולד בננה. מיכל לוי אלחלל, מערכת וואלה
רכים ופאדג'יים. בראוניז שוקולד-בננה/מערכת וואלה, מיכל לוי אלחלל

מיכל לוי אלחלל היא אמא לשלוש בנות, בשלנית מקצועית ומתכונאית, ומחברת שלושה ספרי בישול. כדי לראות מה עוד היא מבשלת אפשר להיכנס לבלוג המתכונים שלה מיכי, או לעמוד האינסטגרם שלה.

מה היא הכינה לנו בשבוע שעבר?
משה בתיבה בגרסה שפויה ומשודרגת כך שגם ההורים וגם הילדים יהיה מרוצים

sheen-shitof

עוד בוואלה

הטיפול שמאריך את חייהם של חולי סרטן ריאה

בשיתוף העמותה הישראלית לסרטן ריאה

בראוניז שוקולד-בננה

מתכון מאת: מיכל לוי אלחלל, מערכת וואלה אוכל

10 דקות עבודה,30 דקות סה"כ,קל להכנה,תבנית 25*25 ס"מ
בראוניז שוקולד בננה. מיכל לוי אלחלל, מערכת וואלה
בראוניז שוקולד בננה/מיכל לוי אלחלל

מצרכים למתכון

    • 150גרםחמאה חתוכה לקוביות
    • 120גרםשוקולד מריר קצוץ גס
    • כוסקמח (90 גרם)
    • ½כוססוכר (100 גרם)
    • 2בננות בשלות קלופות ומעוכות
    • 1כףקקאו
    • ¼כפיתאבקת אפייה
    • 2ביצים L
  • לקישוט (לא חובה):

    • 50גרםבננות מיובשות

אופן ההכנה

איך מכינים בראוניז שוקולד-בננה?

  • 1
    מחממים את התנור לחום גבוה (175 מעלות). משמנים תבנית מרובעת בגודל 25*25 ס"מ ומניחים על הבסיס נייר אפייה.
  • 2
    בסיר בינוני מחממים יחד שוקולד וחמאה על אש בינונית. מערבבים עד שהשוקולד נמס לגמרי ומורידים מהאש.
  • 3
    מוסיפים את שאר המרכיבים לפי הסדר הבא ובין לבין מערבבים - תחילה סוכר, אחר כך בננות ולבסוף קמח, אבקת אפייה וקקאו. מערבבים היטב לבלילה חלקה.
  • 4
    מעבירים את הבלילה לתבנית ומקשטים מעל בבננה מיובשת. אופים 18 דקות בדיוק.
  • 5
    מוציאים, מפרידים את השוליים בעזרת סכין כל עוד העוגה חמה. מצננים בטמפרטורת החדר כמה דקות ומעבירים למקרר לשעתיים לפחות או למקפיא (מומלץ) לפני חיתוך הבראוניז למרובעים.
  • אחסון: נשמר כשלושה ימים במקרר או חודשים במקפיא.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    1
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully