בראוניז לעולם יהיו הקינוח המועדף עלינו בסופה של ארוחה, עם הקפה של הבוקר, עם זה של ארבע או בעצם בכל מצב בו הגוף זקוק לקצת מתוק שלו.

הם דורשים מינימום זמן הכנה ואם מקפידים לא לאפות אותם יתר על המידה מקבלים תוצאה שוקולדית חלומית. יש אינסוף גרסאות לבראוניז - עם גבינה וקפה למשל, עם חמאת בוטנים וגם מלאים בהפתעות טעימות.

הפעם שילבתי אותם דווקא עם בננות, כי שילוב של בננה ושוקולד הוא הכי מושלם שיש. שילוב נהדר שמוסיף עוד רכות ופאדג'יות לבראוניז ואהוב מאוד גם על הילדים.

המלצה אישית שלי: אני אוהבת לאכול אותם מאוד קרים או מעט קפואים. שמרו אותם חתוכים במקפיא ושלפו בעת הצורך.

מיכל לוי אלחלל היא אמא לשלוש בנות, בשלנית מקצועית ומתכונאית, ומחברת שלושה ספרי בישול. כדי לראות מה עוד היא מבשלת אפשר להיכנס לבלוג המתכונים שלה מיכי, או לעמוד האינסטגרם שלה.

מה היא הכינה לנו בשבוע שעבר?
משה בתיבה בגרסה שפויה ומשודרגת כך שגם ההורים וגם הילדים יהיה מרוצים