ארטיק שוקולד טחינה גאוני

מחפשים קינוח קפוא להמתיק עוד יום חם במיוחד? הגעתם למקום הנכון

אינס שילת ינאי
26/06/2022
ארטיק שוקולד טחינה. אלון מסיקה
תענוג שוקולדי קפוא. ארטיק שוקולד עם טחינה וקרם קוקוס(צילום: אלון מסיקה)

מי שעוד לא התנסה בשילוב הפשוט והגאוני של שוקולד עם טחינה, זה הזמן. הפעם לא בתור טראפלס או כדורי שוקלד-טחינה, אלא כארטיקים קרים ומטריפים לקיץ, שיעיפו לכם את הראש.

את הארטיקים האלה אתם יכולים להכין עם הילדים או בלעדיהם, ההנאה שלכם מובטחת עם הביס הראשון - מדובר בתענוג שוקולדי קפוא.

ארטיק שוקולד טחינה בקלי קלות(צילום: אלון מסיקה)

המרקם שלהם מופלא ועשיר במיוחד בזכות השילוב של השוקולד, הטחינה וקרם הקוקוס והכנתם דורשת רק כמה דקות.

מלבד הטעם והכיף שבהכנת ארטיקים תוצרת בית, היתרון הגדול הוא שאתם שולטים על חומרי הגלם ויודעים בדיוק מה הם מכילים. למה אתם מחכים?

עוד בוואלה!

מחירי הגלידות עולים? כך תכינו גלידה ביתית בזול ובקלות

לכתבה המלאה

ארטיק שוקולד-טחינה

מתכון מאת: אינס שילת ינאי, מערכת וואלה! אוכל
ארטיק שוקולד טחינה. אלון מסיקה
ארטיק שוקולד טחינה

מצרכים

  • ל-3-4 ארטיקים:

    • 250 מ״לקרם קוקוס או שמנת מתוקה
    • 150 גרםשוקולד מריר
    • 1 כףסילאן
    • 2 כפותטחינה גולמית
    • קורטמלח
  • לציפוי:

    • 100 גרםשוקולד מריר
    • 1 כפיתשמן

אופן ההכנה

איך מכינים ארטיק שוקולד-טחינה?

  • 1ממיסים שוקולד וקרם קוקוס או שמנת בקערה במיקרו בפולסים של 30 שניות או מעל באן מארי. מערבבים עד לקבלת קרם אחיד.
  • 2מערבבים בעזרת מטרפה את הטחינה ואת הסילאן אל קרם השוקולד.
  • 3יוצקים את התערובת אל תבניות ארטיק מסיליקון – הכמות מספיקה ל 3-4 ארטיקים.
  • 4מקפיאים לחמש שעות לפחות, או לילה במקפיא.
  • 5ממיסים את השוקולד והשמן במיקרו בפולסים של 30 שניות ומערבבים היטב.
  • 6מזלפים שוקולד על הארטיק ומאחסנים במקפיא.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully