וואלה!
וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

קר וטבעי: ארטיק מנגו-יוגורט מושלם

עודכן לאחרונה: 11.5.2023 / 7:18

במקום המון סוכר וצבעי מאכל, הכינו לילדים ולכם ארטיקים תוצרת בית עם מנגו על בסיס יוגורט

ארטיקים מנגו ויוגורט תוצרת בית. דור משה, מערכת וואלה!
ארטיקים תוצרת בית, טבעיים ומלאים בפירות/מערכת וואלה!, דור משה

עם כל אהבתי לגלידות, בקיץ הישראלי אני מעדיף ארטיקים. אני לא מתכוון לארטיקים תעשייתיים רווים בסוכר וצבעי מאכל, אלא לארטיקים ביתיים, טבעיים ומלאים בפירות.

הפעם הכנתי ארטיקים עם מנגו על בסיס יוגורט יווני, שבשנים האחרונות אפשר למצוא בקלות כמעט בכל סופר. אפשר כמובן להחליף אותו ביוגורט רגיל (לפחות 3%), אבל היוגורט היווני עשיר יותר גם בטעם וגם במרקם, אז אני ממליץ עליו.

שווה גם לשתף את הילדים בהכנה, זה מבטיח שגם העקשנים ביותר ישמחו לטעום ממנו ולזנוח את המוצרים מלאי הסוכר.

ארטיק מנגו יוגורט

מתכון מאת: דור משה, מערכת וואלה! אוכל

10 דקות עבודה,קלי קלות,12 יחידות
ארטיקים מנגו ויוגורט תוצרת בית. דור משה, מערכת וואלה!
ארטיקים מנגו ויוגורט תוצרת בית/דור משה

מצרכים למתכון

    • 600גרםיוגורט יווני
    • ½כוסדבש
    • 2כפיותמיץ לימון טרי
    • 2כוסותמנגו חתוך לקוביות

אופן ההכנה

איך מכינים ארטיק מנגו יוגורט?

  • 1
    מערבבים את היוגורט, הדבש ומיץ הלימון ומחלקים את הבלילה ל-2 קנקני מזיגה או קערות.
  • 2
    טוחנים היטב את המנגו. מוזגים לאחת הקערות שליש מתערובת המנגו ומערבבים קלות (זה בסדר שהתערובת לא תהיה אחידה לגמרי). לקערה השניה מוזגים את שאר המנגו ומערבבים היטב.
  • 3
    מוזגים לתבנית ארטיקים את שתי התערובות לסירוגין, מקפיאים למשך לילה שלם ומחלצים.
    ארטיקים מנגו ויוגורט תוצרת בית/מערכת וואלה!,דור משה
  • רוצים אפילו יותר פשוט? את החלוקה לשתי תערובות שונות עושים במטרה ליצור שיוש במראה ובמרקם של הארטיקים, אבל אם רוצים, אפשר פשוט לערבב את המנגו עם כל תערובת היוגורט.
  • בא לכם להוסיף עוד טוויסט של טעם? אפשר לטחון יחד עם המנגו חופן של עלי נענע טריים או מעט הל לקבלת ארטיק המזכיר את הלאסי ההודי.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    1
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully