וואלה!
וואלה!
וואלה!

וואלה! האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

מתכון בחמש דקות: פילה דג מוסר עם ירקות צלויים בתנור

עודכן לאחרונה: 11.5.2023 / 7:15

כי אין כמו יחס הפוך בין זמן עבודה וזמן וואוו

פילה מוסר ים. בבושקה הפקות, מערכת וואלה!
כמו שצריך. פילה מוסר עם ירקות/מערכת וואלה!, בבושקה הפקות

שוברים את הראש על מנת דג מפוארת לכבוד חג השבועות? לחוצים בזמן? אמרו לכם להגיע עם מנה משלכם להורים? חמש דקות עבודה ויוצאת לכם מהתנור תבנית מפוארת עם ירקות צלויים ופילה מוסר בול כמו שצריך. על לא דבר, וחג שמח!

העוגות, המאפים והגבינות: עמוד המתכונים המושלם לשבועות

פילה מוסר עם ירקות צלויים

מתכון מאת: מערכת וואלה!

בבושקה

מצרכים למתכון

    • 4פילה מוסר עם העור
    • 1חציל קטן, חתוך לפלחים
    • 3קישואים קטנים, חתוכים לרבעים לאורך
    • 2עגבניות חתוכות לרבעים
    • 2בצל סגול חתוכים לשישיות
    • מלח
    • פלפל שחור גרוס
    • שמן זית
    • מעטנענע קצוצה להגשה

אופן ההכנה

איך מכינים פילה מוסר עם ירקות צלויים?

  • 1
    מחממים תנור ל-200 מעלות. מניחים את הירקות על תבנית מרופדת בנייר אפיה בשכבה אחת, מתבלים במלח ופלפל ומזלפים מעל שמן זית בנדיבות. מכניסים את התבנית עם הירקות לתנור וצולים במשך 15-18 דקות, עד שהפלפלים והקישואים מתרככים ומתחילים להזהיב מעט בקצוות.
  • 2
    מוציאים את התבנית מהתנור בזהירות. בעזרת מגבת נייר, מייבשים היטב את הדגים ומניחים אותם מעל הירקות עם הצד של העור כלפי מטה. מתבלים גם את הדגים בשמן זית, מלח ופלפל שחור גרוס ומחזירים לתנור ל-12-14 דקות נוספות, עד שהדג צלוי.
  • 3
    מוציאים, מעטרים בנענע קצוצה ומגישים מיד. טיפ: ניתן להוסיף רבעי לימון לאפייה ביחד עם הדג.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully