קרקר עם קצח ושומשום
מתכון מאת:
מצרכים למתכון
- 200 גר' קמח
- 100 גר' חמאה רכה, חתוכה לקוביות
- 2 חלבונים
- 1/2 1 כף קצח
- 1/2 1 שומשום
- 1/2 כפית סוכר חום
- קמצוץ מלח גס
אופן ההכנה
- במעבד מזון בעל להב אחד לשים את הקמח, שומשום, קצח, הסוכר והמלח, ולהפעיל. להוסיף את החמאה והחלבונים ולערבב.
- לחמם תנור ל-200 מעלות. לשפוך את התערובת
- לתבנית אפיה משומנת או עם נייר אפיה.
- לאפות עד לקבלת צבע זהוב.