סלט פירות חורפי

מצרכים למתכון

לסלט גדול:
3 תפוחי עץ
3 אגסים
4 בננות
1 אננס טרי
1 אפרסמון
3 קיווי
10 תמרים
6 תפוזים
2 קלמנטינות
2 תאנים
10 משמשים מיובשים
4 תאנים מיובשות
100 גרם צימוקים
100 גרם פקאנים מסוכרים
למיץ:
2 כוסות מיץ תפוזים טבעי (רצוי סחוט אבל לא הכרחי)
5 כפות סוכר חום (אפשר גם סוכר לבן)
קינמון (לפי הטעם)

חותכים את כל הפירות כיד הדמיון הטובה.
מערבבים את מרכיבי המיץ ומוסיפים לקערה.
משהים את הסלט כשעה ומגישים.
כמה טיפים:
הסלט הזה מדהים כשהוא מוגש בקערה גדולה מאוד, שקופה ודי שטוחה.
את הפקאנים אני מוסיפה רק בעת ההגשה שלא יתרככו.
לארוחה חלבית ניתן להוסיף בצד קערת קצפת, ולארוחה בשרית ניתן להוסיף בקבוק קצפת ריץ'