ספגטי בולונז בשני סירים

מצרכים למתכון

1 חבילת ספגטי
2 בצלים בינוניים קצוצים
חבילת בשר טחון
2 עגבניות חתוכות לקוביות
5 כפות רסק עגבניות
מלח ,אורגנו, פלפל מתוק/חריף לפי הטעם
1/2 כוס מים
1 כף אבקת מרק
1 שן שום קצוצה

1. מטגנים בצל בשני סירים נפרדים מחצית מהכמות בכל סיר. לאחר שהשחים מוסיפים לסיר אחד את הבשר, בתוספת אבקת מרק עוף ושאר התבלינים לפי הטעם.
2. לסיר השני מוסיפים את השום, והעגבניות הקצוצות. מבשלים כ -10 דק' תוך כדי ערבוב.
3. מורידים מהאש את הבשר לאחר שהשחים, וממתינים עד שהרוטב יהיה מוכן. ניתן לבשל מעט את הבשר עם רוטב העגבניות כ - 5 דק'
4. את הספגטי מכינים לפי הוראות היצרן ויוצקים מעליו את הרוטב